Monday, March 5, 2012

Amor Amar y Pescados Capitales

Cenamos esta semana nuevamente en el Amor Amar. Sigue tan bueno como siempre, con una decoración apropiada para el lugar, con excelente ventilación en el verano, y platos de pescados y mariscos de primera y con ingredientes frescos. Tenían corvina, un hallazgo raro estos días. Es una versión de Pescados Capitales con un toque de La Gloria, lo cual no sorprende porque es el producto de ambos (ver entradas anteriores).

La única crítica es el mozo confianzudo que metía medio cuerpo dentro de la mesa, interrumpiendo la conversación y recordándome que me conocía de Pescados Capitales de “toda la vida.” Necesitamos una buena escuela de mozos a gritos!

El almuerzo en Pescados Capitales fue muy bueno, con servicio correcto y platos bien hechos – es reconfortante saber que esta ahí para cuando todo falla, pero no es nada del otro mundo.

Salvador

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