Sunday, April 4, 2010

Segundo Muelle Conquistadores

El almuerzo en el Segundo Muelle (Conquistadores 490 San Isidro) fue otro ejemplo del pesimo servicio en restaurantes que muchos consideran "buenos" en Lima. Los mozos daban vueltas como pavos decapitados y sin rumbo fijo. Los aperitivos no tenian constancia: mi primer Maracuya Sour tenia color "Yellow No. 5" mientras que el segundo, mas bien, color Melon podrido. Los Pisco Sour salian distintos, incluso uno de ellos tibio, lo que sugiere que el barman ya se habia tomado varios, o que alteraba la formula a su antojo.

El servicio fue muy lento. Los platos estuvieron buenos pero nada del otro mundo. Los choros a la Chalaca eran pura cebolla. El chicharron mixto como cualquier otro. La ubicacion es buena asi que lo menos que deberian hacer es mejorar el servicio y el mobiliario, que es de pesima categoria. Es urgente que entrenen a sus mozos, y que les sugieran poner atencion al aseo personal. Porque tenemos que oler sus efluvios cuando tratamos de comer algo agradable?. El Segundo Muelle tiene potencial pero en la actualidad es un lugar mediocre.

Salvador e Illuminata

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