Cenamos en el Logis de la Cadene, 3, place du Marche au Bois (y a tiro de piedra del Restaurant Le Tertre), Saint-Emilion, y siguiendo la recomendacion del celebre Robert Parker en su cuarta edicion sobre los vinos de Bordeaux. Fue un grave error. Si bien el lugar es muy bello por estar envuelto en una atmosfera medieval y tener una terraza hermosa, los problemas fueron numerosos, incluyendo insectos voladores que nos martirizaban mientas comiamos, y un servicio torpe, vulgar, y pesimo.
La comida estuvo relativamente buena y simple, aunque las brochetas de tripas de cerdo, el plato estrella del lugar, estuvieron estupendas. A pesar de esto, el lugar es una trampa para turistas incautos, entre los cuales ya no se encuentran ustedes, amables lectores, gracias a que han leido este mensaje, asi que confiamos en que sabran evitar el Lodis de la Cadene en su proxima visita a Saint-Emilion.
Salvador e Illuminata
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