Charlotte

Almorzamos un Domingo en el recientemente inaugurado Charlotte (San Martín 480 esquina con Centenario, Barranco). Fue fácil cuadrar en la calle y esta bien ubicado por su cercanía a las Galerías de Arte de la zona.

Como era la primera vez que íbamos, hicimos reserva pero evidentemente no era necesario porque es un lugar informal, una mezcla entre bistro y cafetería, muy bien decorado. A pesar de ello, la atención y la comida estuvieron exquisitas. Probamos el Pastel de Choclo con Carne, el Medallón de Lomo Fino a la Plancha, la Sabana de Lomo a Lo Pobre, y de postre el Turrón de Dona Pepa estilo fusión. Todo estuvo fantástico en calidad y sabor.

Es una buena opción cuando se quiere comer correctamente pero sin ningún lujo.

Salvador