El Restaurante
L’Eau Vive (Jiron Ucayali 370, Lima) es en nuestra opinión el restaurante más
lujoso del Perú. Los manteles son simples pero impecablemente limpios; los
platos del menú del almuerzo de 15 soles perfectos, a pesar de lo modesto de su
precio; el servicio es directo, honesto. Y el ambiente ofrece una quietud
total, un refugio de relajación en medio de la locura del centro de Lima. El
verdadero lujo no se logra con falsas pretensiones mesocráticas sirviendo agua
en botella importada de Europa a 25 soles o tuteando al comensal; el lujo verdadero
lo da la modestia, la honestidad, la simpleza, y la calidad sin subterfugios
que nos ofrece esta extraordinario restaurante. Aprendan a disfrutarlo.
Salvador
me encanta este restaurante
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