La Plazita

Que buena noticia ha sido la inauguración de La Plazita (San Fernando 380, Miraflores), en donde antes estuvo La Fonda (ver la pésima experiencia de hace dos años bajo "La Fonda").

Como dijimos entonces, la ubicación es excepcional. La Plazita es un respiro de aire fresco para la oferta gastronómica de Lima; nos recuerda un poco a El Mercado por ser abierto y decorado como si fuera un mercado, con comida fresca, y con un ambiente de lujo sutil e informal.

Es un bistro en donde la atención es excelente. Probamos un Maracuya Sour y una Caipirinha, ambos buenos pero no tanto como los de anoche en el Lima 27. El Chicharrón de calamar con yucas fritas estuvo magnífico, y la Charela a la Parrilla excepcional.

Altamente recomendable aunque hay que hacer reservas porque evidentemente esta de moda y se llena muy rápido.

Salvador